Бурунова Юлия Викторовна

Руководитель завода по производству пива ООО «Основа»

Образование: высшее
в 1997 году окончила Канский политехнический колледж, специальность – биохимик (диплом с отличием)
в 2002 году окончила СибГТУ г. Красноярск, специальность – инженер-технолог спиртового производства, (диплом с отличием)
в 2009 году окончила СПбГУП г. Санкт-Петербург,  юриспруденция
Дополнительное образование: 2013 год – Высшая школа, г. Прага, 2017 г – Высшая школа, г. Прага.

Профессиональная деятельность:
Период с 2000 по 2004 – Канский биохимический завод ЗАО, инженер-технолог центральной научно-исследовательской лаборатории (ЦНИЛ) группы по наладке производства
С 2002 по 2004 – Ликероводочный Канский ОАО, главный технолог
С 2004-2005 – Управление Госторгинспекции по Красноярскому краю, гос.инспектор, контроль оборота алкогольной продукции по Красноярскому краю по качеству и безопасности.
После реорганизации с 2005 по 2010 – Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю, главный специалист-эксперт отдела надзора за питанием населения, контроль оборота алкогольной продукции по Красноярскому краю по качеству и безопасности, взаимодействие с правоохранительными органами в части пресечения оборота фальсифицированной алкогольной продукции в Красноярском крае.
С 06.2013 по настоящее время – ООО «Основа», руководитель завода по производству пива: проектирование, руководство за строительством, подбор и закуп оборудования, запуск, организация производства с нуля, разработка рецептур.
Участие в роли эксперта в проведении рейтинговых оценок алкогольной продукции и безалкогольных напитков реализуемых на территории Красноярского края совместно с органами надзора и контроля в Красноярском крае, в части проведения органолептической оценки напитков (участие в дегустационных советах).